フードロスをなくす逆転の発想＆ハートフルな第一次産業の取り組み事例を紹介！
この惑星のすべての問題は、愛の枯渇から生まれる。 世の中の問題は、いくらでも複雑に考えられる上に、そうした方が折々での責任転嫁もしやすいように思います。が結局、最後に算出
「 社会×環境×農業 」 一覧
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大都市での需要拡大！？ 次世代型インドア農業に注目
インドア農業は、野菜を屋外ではなく屋内施設で栽培する農業方法です。温度調節された屋内施設で、トレイや吊り下げ式のモジュールを用いて作物を栽培していきます。特定の作物を一年中どこでも、省スペース
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これからの農家のあり方を考える〜半農半宿の暮らし〜
お茶といえば静岡が有名ですが、実は鹿児島県南九州市は、市町村別でその生産量日本一を誇る、知る人ぞ知る“お茶どころ”なのです。 年間を通じて温暖な気候に恵まれ、一面にグリー
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準絶滅危惧種「ニホンイシガメ」の人工孵化に成功！
ひと昔前であれば、田畑や里山でよくみかけた「ニホンイシガメ」も、今や絶滅の危機にさらされ、貴重な存在となりました。そんななか遭遇したのが、引越しの際に飼えなくなったという知人から譲り受けた、ニホンイ
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豊かさをデザインする！？パーマカルチャーから考える農業とライフスタイル
みなさん、いまのご自身の生活を振り返って、「ロスしてるな...」と思うことはありませんか。つい買ってしまう、余計なエネルギーを費やしてしまう、無駄な時間を過ごしてしまう...さまざまなことが思
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アパレルが農業に取り組む！ パタゴニアが実践する「リジェネラティブ農業」って？
みなさんは、パタゴニアと聞いて、どんな企業イメージを持ちますか。登山やサーフィンなどのアウトドア用品で有名ですよね。なかでも、衣料品に使用しているコットンすべてがオーガニックであり、環境問題に積極的
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自然栽培とは？有機・無農薬栽培との違いやメリット・デメリットを解説
「自然栽培」という言葉を聞いたことがありますか？自然栽培とは、太陽や空気、水、土など自然界が持つ本来の力を引き出す農業のこと。有機栽培や無農薬栽培と何が違うの？と疑問に思う方もいるかもしれませんが、
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生態系は子どもでもつくれる！？ ソニーが実証実験を進める「協生農法」って？
みなさんは、ソニーと聞いて、どんな企業イメージを持ちますか。ウォークマンやブラビア、VAIO、プレステ、Xperia...さまざまな商品で有名なソニーですが、実は「協生農法（きょうせいのうほう）」と
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生ごみを堆肥化させるコンポストの作り方と使い方｜メリット・デメリットも必見
“生ごみ”を“生きた資源”と捉える見方は、循環型社会の形成において核を成すものです。 そこには排除するものがなく、がむしゃらな一方通行でもない、真に心豊かな社会の姿が見て取れます。 本記
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SDGsの救世主!? ヴィーガンから考える食と私たちの未来
突然ですが、「ヴィーガン」という言葉を耳にしたことはありますか？コトバンクでは、「ベジタリアン（菜食主義者）のうち、畜肉・鶏肉・魚介類などの肉類に加え、卵や乳・チーズ・ラードなど動物由来の食品を一切
