農業のヒント– tag –

刈った稲を逆さまにして吊るすことで、「稲の茎部分の栄養がお米に溜まる」とか、「日光でアミノ酸が増える」「ゆっくり乾燥するのが良い」と言われています。この吊るす作業「はぜ掛け」をわかりやすく動画で紹介しています。これを見れば、やり方を丸々習得です。

こんにちは！ノウキナビエンジニアの山崎です。 鍋物や煮物、漬け物などあらゆる料理で活躍する「白菜」は前回紹介したキャベツと同じ「アブラナ科」の野菜です。 食物繊維も多く、ビタミンも豊富で、カロリーも低い！健康には欠かせない食材です。 栽培方...

みなさまこんにちは、ノウキナビコミュニケーションセンターの佐藤です。 本日はあぜ草刈り機 オーレック SP431Fについてご紹介します。 ノウキナビ新品ショップで人気のあぜ草刈り機。 なぜ人気なのか。 なぜおすすめなのか。 なぜこの機種なのか。 これ...

トマトやピーマン、ナスといった夏野菜のシーズンが終わり、今年の家庭菜園もそろそろ終了かな？とお考えの皆さん！ 実は秋から栽培をスタートできる野菜はたくさんあります。夏の照りつける日差しがさった時期だからこそ、作業がしやすい気温で、害虫も少...

ハーブ栽培もそろそろ一年の終わりを迎え、冬に向かって対策を始めるころとなりました。晩秋から初冬にかけて寒さ対策をして、大事にしているハーブを、春にまた見ることができるよう、今から準備することをおすすめします。 今回は霜や雪の対策だけでなく...

【リサイクル素材でおしゃれに楽しむガーデニング】 ガーデニングをはじめてみたいけど、植木鉢やプランターなどの道具をそろえるだけで「お金がかかりそう」と考えていませんか？使い終わった素材を上手に再利用すれば、簡単におしゃれなプランターが作れ...

みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 農業に欠かせない農機具。ツチカウ編集部は、農業に役立つ製品を生産するメーカーさんの思いを伝える特集記事を書いてきました。 今回は、そんな日本の農業を支えるメーカーさんの特集記事をご紹介しま...

果実が実り、黄金色に染まった田んぼも収穫を迎える秋。 我が家でも、ハーブの一つであるローズヒップ（薔薇の実）が色づいてきました。花の時期に薬効成分が高まるオレガノやタイムなど、タイミングが異なる種類は別として、ほとんどのハーブは秋に剪定を...

先日ツチカウで、「農業先進国イスラエルを紹介！砂漠にあるのにアグリテック先進国」という記事を出しました。 今回は、その記事でも紹介したアグリテック先進国イスラエルの灌水メーカー「ネタフィム」社を紹介します。 【ネタフィムとは】 ネタフィムジ...

【ハーブを上手に育てるためのヒント】 香高くおしゃれ、料理やセルフケアにも使えるハーブは、ガーデニングで育ててみたい人気の植物のひとつです。ハーブ類は比較的育てやすいと言われますが、「元気がない」「枯れてしまいそう」など、栽培をはじめてみ...

最近、スーパーマーケットの野菜売り場でも、当たり前に見かけるようになったハーブ。身近になり、利用する機会も多くなってきているようです。今回は庭やプランターでも栽培が簡単な、我が家で育てたハーブを8種類紹介します。実際の使用例についても、あ...

「家庭菜園を始めたい！でも、こんな暑い時期に作れる野菜ってあるの？」「何か種をまいてみたいけど、秋まで待たないといけないの？」そんな疑問をおもちの方に、この記事では夏に始められる野菜作りについてご紹介します。 【8月に種をまくのに適した野...

小さな野菜畑に欲張って、トウモロコシ2株・ジャガイモ（種芋6個）・青しそ2株・パセリ1株・イタリアンパセリ1株・キュウリ1株・ミニトマト2株、これが今年挑戦している野菜たちです。 一般的な家庭の庭で、ほんの小さな野菜畑をはじめています。 初心者が...

「野菜やハーブを育ててみたい！」そう思ってホームセンターを覗いてみると、さまざまな種類の種や苗が並んでいて、いったいどれを選べばよいのか迷ってしまいますよね？そこでこの記事では「種と苗どっちを選んでよいのか、よくわからない」「同じ野菜の...

我が家は、白ネギと里芋の一種・エビイモを栽培している露地野菜農家です。これらの作物の収獲は主に晩秋～初夏に行われるので、夏～初秋の間はその他の管理作業が主な仕事になります。この記事では、収獲のない時期の露地野菜農家が、具体的にどんな農作...

【野菜の袋栽培に挑戦してみよう】 「野菜づくりは難しそう」「狭いスペースしかない」「プランターや鉢の準備がたいへん」など、野菜づくりをはじめてみたいけれど、ハードルが高くて…いう人に限られたスペースで気軽にはじめられる野菜の袋栽培が人気で...

【使い終わった土はまた使える？】 プランターや植木鉢で育てた野菜や花、収穫や観賞時期が終わって、土の処分方法に迷っていませんか？また、使い終えた土をゴミとして捨ててしまっていませんか？一度きりで土を使い捨てにしてしまうのは、もったいないと...