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【はじめに：日本の「主食」は今どうなっているのか】 私たちの食卓に当たり前のように並ぶ「主食」。昔から日本では「ごはん」が主役でしたが、現代では「パン」や「麺」も欠かせない存在となっています。「朝はパン派」「昼は麺派」「夜はごはん派」など...

はじめに：夏の農作業は「命を守る準備」から 近年の夏は、もはや「暑い」では済まされないほどの猛暑が続いています。農業従事者にとって、外での作業は避けられないもの。だからこそ、命を守るための「猛暑対策」は最優先事項です。 本記事では、農家の...

「セコムしてますか？」という言葉にどこか懐かしさを感じる方も多いかもしれません。実はこの名フレーズ、CMでお馴染みだったのは、先日惜しまれながらこの世を去られた長嶋茂雄さん。 “ミスター”の愛称で知られ、日本中に感動と勇気を届けてくれた偉大な...

毎年この時期になると一晩であっという間に伸びている雑草。気温も上がって暑くて嫌になりますよね。 夏に向けて雑草が一気に伸びるこの時期、「草刈機を買うべきか、借りるべきか」と悩む方は多いのではないでしょうか。 この記事では、草刈機の購入とレ...

世界では今、気候変動や資源不足といった問題が深刻化しています。特に農業はその影響を直接受けやすく、持続可能な形への転換が求められています。そんな中、私たちの身近な「コーヒーかす」が、農業の未来を支えるカギの一つとして注目されています。 毎...

これまでおすすめレインウェア5選と徹底比較5選を紹介してきましたが、農作業に向かない雨具、 失敗しない選び方をご紹介したいと思います。 「雨でも作業は止められない」 これは農家や家庭菜園を行う多くの方にとって現実です。草刈り、収穫、苗の定植、...

農業にとって「雨」は避けられない存在です。だからこそ、レインウェアの選び方ひとつで作業の快適さが大きく変わります。 しかも最近では、晴れの日でも活用できるレインウェアが注目されているのをご存じでしょうか？ この記事では、農家に人気のレイン...

農業にとって「雨」は避けられない存在です。だからこそ、レインウェアの選び方ひとつで作業の快適さが大きく変わります。 しかも最近は、晴れの日でも活用できるレインウェアが注目されているのをご存じでしょうか？この記事では、農家に人気のレインウェ...

【「毎年の草刈りがしんどい…」その悩み、解決できます】 毎年暑くなる季節にやってくる、重労働の草刈り作業。「広い土地を刈るのに丸1日かかる」「絡まったツタや硬い草がどうしても残ってしまう」そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。...

やっと暖かくなり田んぼの畦道ではたくさんの「つくし」を見かけるようになりました。 さて、暖かくなったこともあり、納屋や車庫で長年眠っている農機具の処分や整理などお考えではないでしょうか。 今回は農機具を少しでも高く売却するコツと流れをご紹...

こんにちは。 長野県は1，2月は昨年のように大雪が降らなかったと安心していましたら、3月にまさかの突然の大雪が降りました。 皆さんの地域は大丈夫でしたでしょうか。 先週より少しづつ気温が上がり、日の入りも遅くなり春が近づいてきている感じがしま...

食品の安全管理がますます重要視される中、HACCP（ハサップ）という言葉を耳にする機会が増えてきました。これは、食品の安全を確保するための管理手法で、2021年6月から日本でも義務化されています。 HACCPは、食品加工業だけでなく 農業分野でも関係の深...

冬が深まると、雪道での転倒や車のトラブルが増える時期になりますね！ 雪国ご出身の方にとっては小さい頃から慣れっこかもしれませんが・・・。 特に40歳以上の方にとって、雪道の対策は安全を守るために重要なポイントだと思われませんか？ 私も長野に来...

この度株式会社唐沢農機サービスに入社しました土森と申します。 所属はノウキナビ事業部のバイヤーを担当させて頂きます。 【長野に住んで】 長野に住んで２年半になります。長野県に来る前の印象は、リンゴが美味しい、寒い、でしたが、実際に住んでみる...