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こんにちは！ノウキナビの清水です。 弊社の近くの水田も稲穂が頭を垂れ、そろそろ稲刈りのシーズン間近、新米の香りが待ち遠しい季節になりました。農家さんにとって、美味しいお米を消費者に届けるためには、収穫後の籾摺り（もみすり）と精米の作業が非...

近年の異常気象で、稲作経営に不安を感じていませんか？夏の高温による品質低下や豪雨・旱ばつなど、伝統農法だけでは安定収益が難しい時代です。本記事では、気候変動に打ち勝つための革新的な稲作戦略、乾田直播や再生二期作、高温耐性品種の導入法を具...

近年、人里での熊の出没が増え、自宅周辺の安全に不安を感じていませんか？実は数年前、私の家の周りにも熊が頻繁に出没して大騒ぎになったことがありました。例年の猛暑で山に餌が不足していることで山から人里に出没しており、今年は例年以上に熊の発生...

「うちの畑に合う草刈機ってどれだろう？」「買ってから後悔したくない…」そんなお悩みをお持ちではありませんか？草刈機は、一度購入すると長く使う大切な農機具。だからこそ、後悔のない選び方をしたいものです。 この記事では、草刈機選びで特に重要と...

「もう6月だから野菜づくりは遅いのでは…？」そう思っている方もいるかもしれません。しかし、6月はまだまだ多くの野菜の種まき・植え付けに適した時期。この記事では、「6月種まきでも間に合う」おすすめの野菜を厳選して紹介し、それぞれの栽培管理方法...

買ってきた野菜のヘタや根元が、もう一度育つとしたら…？今注目されている「リボベジ（リボーンベジタブル）」は、家庭で簡単に始められる野菜の再生栽培。生ゴミを減らしつつ、食費の節約にもつながるこの育て方は、初心者にもぴったりです。本記事では、...

ノウキナビの清水です。農業やガーデニングをされている皆様はお忙しくされている季節でしょうか？そんな中、雨天時の作業は想像以上に過酷です。体が濡れることで体温を奪われ、動きづらくなり、作業効率も著しく低下します。そんな状況でも快適に作業で...

近年、全国各地で山林火災が多発しています。その背景には、地球温暖化による気候の変動や、かつて家畜の飼育が盛んだった時代と比べ、草地の管理が行き届かなくなったことが挙げられます。 特に野焼きによる火災は、草丈が伸びすぎてしまう現代ならではの...

ノウキナビの清水です。ネギは日本の食卓に欠かせない野菜の一つで、薬味や鍋料理、炒め物など幅広い料理に使われます。実は私、ネギが大好きで毎日我が家の食卓にはネギを使った料理が数多く並びます。 『NO ネギ NO  LIFE! 』ネギを愛してやまない...

ノウキナビの清水です。立春を過ぎ、そろそろ今年の農作業の準備をされていることと思います。 家庭菜園や本格的な農業を始める際、畑作りの中で「畝作り（うねづくり）」は欠かせない工程です。畝は作物を健康に育てる基盤となるものであり、その設計次第...

農業を成功させるためには、計画的な取り組みが欠かせません。一年を通して「いつ何をするのか」を明確にしておくことで、作業の効率化や収穫量の最大化が図れます。また、自然の変化に対応する柔軟性も重要です。本記事では、一年の農業計画を立てる際の...

都会の喧騒を離れ、自然豊かな田舎でのんびり暮らしたいと考えたことはありませんか？田舎で農業を楽しみながら、都会と田舎の2拠点生活を実現するというライフスタイルは、心身ともに豊かな暮らしを目指す人々に注目されています。しかし、いきなりの移住...

季節ごとの庭仕事は、植物の成長を促し、健康を保つ重要な役割を果たします。今回は、秋から冬にかけての剪定作業に焦点を当て、人気のバラやアジサイの剪定方法について詳しく解説します。特に冬の剪定時期やそのメリット、秋の剪定時の注意点も紹介しま...

農閑期における土作りの重要性は、次のシーズンの作物の生育に大きな影響を与えます。この期間は、作物が育っていないため、土壌の回復や改良に最適な時期です。農作業が少なくなる冬場を中心とした農閑期には、土壌の栄養を補充し、病害虫の発生を予防し...

異常気象や地球温暖化が進行する現代、農業にも深刻な影響が及んでいます。日本の稲作は、温暖化による収穫量の減少や不安定な天候によって危機に直面しています。また、野菜も長雨や台風等、天候の影響を受けています。こうした状況下で、未来の食糧供給...

草刈りは、庭や畑の手入れに欠かせない作業です。しかし、草刈りを行う最適な時期や雑草の種類に応じた対策方法を知ることで、その効果を大きく高めることができます。本記事では、草刈りに関する基礎知識から、1年生雑草や多年生雑草への対策、雑草の活用...

夏の暑い日々が続くと、熱中症のリスクが高まります。適切な対策を講じることが重要ですが、その中でも日常の食事に取り入れる野菜が大きな役割を果たします。この記事では、熱中症対策に効果的な野菜について詳しく紹介し、それぞれの栄養とおすすめの食...